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CarolTyson
Barras de limão sem glúten
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha sem glúten para todos os fins
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida (pode usar df margarina se necessário)
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar granulado
- 2 ovos
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar granulado
preparação
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Aqueça o forno a 350.
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Misture a farinha, a manteiga, o açúcar de confeiteiro. Pressione em panela quadrada não gorda, 8x8x2, construindo as bordas. Despeje 20 minutos.
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Bata os ingredientes restantes até ficar leve e fofo.Despeje sobre a massa quente e leve ao forno cerca de 25 minutos
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Esfrie e corte em quadrados de 3,75 centímetros.
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