Barras de limão de lavanda

Name: barras de limão de lavanda
Cook time: 35 min
Total time: 120 min
Yield: 24
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar de confeiteiro, para polvilhar; 1/2 colher de chá de botões de lavanda secos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; Óleo de coco virgem de 60 litros, amolecido; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; 1 traço sal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; 4 ovos batidos; 1/2 colher de chá de extrato de limão (opcional); 1/2 colher de chá de extrato de limão (opcional); 1/2 colher de chá de botões de lavanda secos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar de confeiteiro, para polvilhar

Eu sou totalmente viciada em usar lavanda como aroma. Se você acha que isso soa estranho, posso sugerir que você não bata como eu fiz até você tentar.

Ingredientes

preparação

Preaqueça um forno a 170 graus (175 C). Unte uma assadeira de 20x30 centímetros.
Faça o açúcar de lavanda, misturando o açúcar e 2 colheres de chá de lavanda no liquidificador; misture até que a lavanda esteja em pó.
Misture com uma batedeira elétrica 60 litros de açúcar de lavanda, manteiga, óleo de coco, 1/2 litro de farinha e sal em uma tigela até formar uma massa; pressione no fundo do prato preparado.
Asse no forno pré-aquecido até que o topo comece a dourar; cerca de 15 minutos.
Enquanto a massa coze, misture o açúcar de lavanda restante, 60 litros de farinha, ovos, suco de limão, extrato de limão e 0,5 colher de chá de lavanda; despeje sobre a crosta assada e volte para o forno para assar até que o centro esteja definido, cerca de 20 minutos. Deixe esfriar completamente e polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.