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Barras de granola de cranberry canela
Eu sou um treinador de natação para crianças, e eu comecei a fazer esses bares para eles como um lanche. Eu queria algo que fosse fácil de comer, mas também lhes daria energia. As crianças adoraram desde a primeira vez que os trouxe. Eu os trago para todos os eventos da equipe. - Sarah Riviere, Prescott, Arizona
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo aveia de cozimento rápido
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo Rice Krispies
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cranberries secos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo semente de linhaça moída
- 1-1/4 colheres de chá de canela em pó, dividida
- 1/2 colher de chá de noz moscada
- 2 colheres de chá de açúcar
preparação
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Em uma tigela grande, misture a aveia, Krispies de Arroz, cranberries, linho, 1 colher de chá de canela e noz-moscada.
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Em uma panela grande, misture o açúcar mascavo, xarope de milho, óleo e mel; cozinhe e mexa em fogo médio até dissolver o açúcar. Retire do fogo; misture a baunilha e o sal.
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Misture a mistura de aveia; Jogue firmemente em uma panela quadrada de 9 pol. revestida com spray de cozinha.Combine o açúcar e a canela restante; polvilhe sobre as barras.Cool completamente.Corte em barras.
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