Barras de gengibre cranberry

Name: barras de gengibre cranberry
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas fatiadas; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 2 latas (454 gramas cada) molho integral de amora; 2 colheres de sopa de gengibre cristalizado picado; 3 claras de ovos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas fatiadas

"Esses belos bares estavam entre os vencedores de um festival de cranberry", observa Lynn Newman, de Gainesville, Flórida. "Eles são picantes, crocantes e sutilmente doces."

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Acrescente 1,5 colher de chá de extrato de amêndoa. Bata a farinha até que fique crocante
Prense em uma assadeira untada de 13 pol. Com 9 pol. X Bake a 350 ° por 25 a 28 minutos ou até dourar.
Enquanto isso, em uma panela pequena, aqueça o molho de cranberry e gengibre.Em uma tigela pequena, bata as claras em velocidade média até formar picos moles.Gradualmente bater em açúcar de confeiteiro, 1 colher de sopa de cada vez, e manter o extrato em alta até o brilho duro forma de picos. Mistura de cranberry espalhada sobre a crosta. Merengue espalhado sobre a camada de cranberry; polvilhe com amêndoas
Aumente o calor para 400 °. Bake por 14-15 minutos ou até dourar.Cool completamente antes de cortar. Restos de refrigerante.