Barras de data e porca

Apenas e velho favorito da família que é simples de fazer, mas delicioso para comer.

Em uma tigela pequena, despeje água fervente sobre datas, e reserve para esfriar.Prize o forno a 160 graus (165 C) .Agite uma assadeira 25x25 centímetros.
Em uma tigela média, misture o creme de leite e açúcar branco. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo após cada adição. Adicione as datas, incluindo qualquer água; misture bem. Junte a farinha, a canela, a noz-moscada e o bicarbonato de sódio; misture a mistura da data. Em seguida, misture as nozes.
Espalhe a mistura uniformemente na panela de 25x25 centímetro preparada e asse por 45 minutos no forno pré-aquecido. Quando esfriar, corte em barras e enrole cada barra em açúcar de confeiteiro.