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Crabbyjean
Barras de camada de marshmallow
Uma camada de bolo coberta com marshmallows cobertos com cobertura de amendoim Rice Krispies®. Simplesmente delicioso.
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Ingredientes
- Spray para cozinhar
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar branco
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
- 2 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 0,5 (454 gramas) pacote de marshmallows miniatura, ou mais a gosto
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga de amendoim
- 1 pacote de 170 gramas de chips de caramelo
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cereal de arroz crocante (como Rice Krispies®)
preparação
-
Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C) .Espalhe uma assadeira centímetro com spray de cozinha.
-
Bata farinha, açúcar, manteiga, ovos, extrato de baunilha, fermento em pó e sal juntos em uma tigela; Despeje em assadeira preparada.
-
Asse no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 20 minutos.Despeje marshmallows sobre a camada de bolo e voltar ao forno; Asse até que o marshmallow puff, cerca de 2 minutos a mais.
-
Misture a manteiga de amendoim e os pedaços de caramelo juntos em uma panela em fogo médio até derreter; adicione o cereal de arroz crocante. Mistura de manteiga de amendoim para cobertura de camada de marshmallow; esfriar completamente antes de cortar em barras.
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