Barras de aveia fudge nut

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).

Bata 1/4 de litro de manteiga e açúcar mascavo em uma tigela grande até ficar homogêneo e cremoso. Mexer em ovos, 2 colheres de chá de extrato de baunilha e 0,5 colher de chá de extrato de amêndoa; misture bem.Combine aveia, farinha, amêndoas fatiadas, bicarbonato de sódio e 1 colher de chá de sal em outra tigela; mexa na mistura de manteiga até que a massa esteja apenas misturada. Espalhe a massa de 1.66 em uma assadeira com borda de centímetro.

Aqueça gotas de chocolate, leite condensado, 2 colheres de sopa de manteiga e 0,5 colher de chá de sal em uma panela em fogo médio até que o chocolate derreta, cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente. Retire do fogo e junte os 2 colheres de chá de baunilha e 0,5 colher de chá de extrato de amêndoa. Espalhe a mistura de chocolate na assadeira sobre a massa de aveia. Colher restante 0,33 aveia sobre o chocolate.

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, 20 a 25 minutos.