Barras de aveia de canela

Estes saborosos bares para crianças são feitos com aveia saudável, manteiga e açúcar mascavo.

Pré-aqueça o forno a 170 graus.Carregue uma assadeira centímetro com spray de cozimento de legumes.Linha com papel alumínio, deixando uma saliência em dois lados para facilitar a remoção de barras da panela.Cole folha com spray de cozinha.
Misture a farinha, aveia, açúcar e sal em uma tigela média.Mexa manteiga com um garfo até ficar bem misturado e formar pedaços, e depois espalhe metade da mistura de farinha de aveia sobre o fundo da panela, pressionando para formar uma crosta fina.
Espalhe a manteiga de maçã sobre a crosta e, em seguida, polvilhe a mistura restante de farinha de aveia por cima.
Asse até ficar crocante e dourado, 30-40 min.
Arrefecer à temperatura ambiente.Use as alças da folha para remover as barras da frigideira.Corte em quadrados e sirva.