Barras de amêndoa i

Estes bares são maravilhosos e são muito coloridos no seu prato de guloseimas para as férias.Tente que eles e os seus convidados fiquem entusiasmados com eles.Não se surpreenda se eles lhe pedirem a receita.

Preaqueça o forno a 200 graus (200 C).
Em uma tigela média, misture a farinha, 130 litros de açúcar e sal.Faça um bem no centro e adicione as gemas e manteiga.Trabalhe nos ingredientes secos com as mãos até ficar bem misturado.Pressione a massa em uma forma de cozimento despreparada de 23x23 centímetros panela.
Asse de 15 a 20 minutos no forno pré-aquecido. Quando a crosta esfria um pouco, espalhe com geléia ou geleia e reserve.
Em uma tigela limpa, bata as claras até atingir picos moles.Agradualmente adicione o restante Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo de açúcar, em seguida, o extrato de amêndoa.Continue a chicotear até que as claras mantêm picos rígidos e açúcar é dissolvido. Dobre o coco e espalhe a mistura sobre a camada de geléia. Espalhe as amêndoas por cima e volte ao forno.
Asse por 8 a 10 minutos a mais até que o topo fique levemente dourado. Mexa levemente e corte em barras.