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Barras de Salt River
 
 
16 bars, 4 PorçõesPTM10 min

Barras de Salt River


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preparação

  1. Forre uma assadeira de vidro ou de metal 8x8 com papel alumínio, de modo que ela fique pendurada sobre as bordas da panela. Engraxe levemente a parte inferior/laterais.
  2. Coloque 3,75 bolachas do clube no fundo da panela, 1,25 filas de 3/4 e polvilhe cerca de 80 litros dos chips de manteiga de amendoim sobre os bolachas.
  3. Derreta a manteiga eo açúcar mascavo em uma panela pequena em fogo médio, mexendo sempre, até derreter, borbulhando nas bordas e com uma textura cremosa (cerca de 5 minutos) .Retire 0,33 desta mistura sobre os biscoitos e pedaços de manteiga de amendoim tão uniformemente quanto possível.Em seguida, adicione outra camada de bolachas, chips de manteiga de amendoim e caramelo no topo.Então, mais uma camada e terminar com uma camada de bolachas.
  4. Derreta o chocolate em uma tigela no microondas com o óleo vegetal, mexendo em incrementos de 30 segundos até que o chocolate esteja completamente derretido. Espalhe o chocolate sobre a camada final do biscoito uniformemente. Deixe o chocolate esfriar um pouco e polvilhe o topo com a massa grossa. sal marinho.
  5. Coloque a panela na geladeira para deixar o chocolate começar a definir.Após cerca de 30 minutos, retire da geladeira e corte levemente o chocolate para dar-lhe orientações sobre onde cortar mais tarde.Coloque as barras de volta na geladeira e deixe esfriar completamente.Quando esfriar, retire o papel alumínio e barras da panela e corte completamente completamente.Armazenar na geladeira, se você tiver uma cozinha quente.



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