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HAP
Barras de gengibre gengibre
Eu não consegui encontrar uma receita para um verdadeiro bar de gengibre, então trabalhei um dos meus próprios.Isso é úmido e saboroso com um bom gengibre "hot zing" .Omitir ou diminuir o gengibre cristalizado, se você preferir um sabor gengibre suave! Eu fiz o meu próprio gengibre cristalizado com receita 102933, é fácil e barato.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga ou Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo margarina
- 3 colheres de sopa de açúcar grosso (para cobertura)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo melaço
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de gengibre em pó
- 2 colheres de chá de canela
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
preparação
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Creme de manteiga, açúcar, melaço e ovo em uma tigela grande.
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Adicione todas as especiarias e bata até ficar bem misturado.
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Adicione a farinha e o gengibre cristalizado; bata até que a farinha esteja incorporada.
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Espalhe em panela 9X13 untada e polvilhe açúcar grosso por cima.
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Coza 350 graus 25-30 minutos até meio marrom e subiu no meio. Esfrie e corte.
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Notas: Você pode colocar o gengibre cristalizado no topo junto com o açúcar grosso; isso é útil se você quiser fazer parte da panela mais suave para as crianças! Parece ótimo com açúcar grosso colorido.
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