Barilla® sem glúten cotovelos salada de macarrão com tomates-cereja amarelos, orégano fresco e mussarela de bebê

Name: barilla® sem glúten cotovelos salada de macarrão com tomates-cereja amarelos, orégano fresco e mussarela de bebê
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (340 gramas) caixa Barilla® Cotovelos Sem Glúten; 7 colheres de sopa de azeite extra-virgem, dividido; 1 colher de chá de mostarda marrom; 1 limão, zested e juiced; Sal e pimenta preta a gosto; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo tomates-cereja amarelos cortados ao meio; Bolas de mussarela bebê 200 gramas, em cubos; 1 colher de sopa de orégano fresco picado

Esta deliciosa salada de macarrão sem glúten com tomates cereja, orégano fresco e queijo mussarela está pronta para servir em menos de 30 minutos.

Ingredientes

preparação

Leve uma panela grande de água para ferver, tempere com sal.
Cozinhe a massa por 1 minuto a menos que as instruções da embalagem.
Escorra e misture a massa com 1 colher de sopa de azeite em uma tigela grande.
Coloque a massa em uma bandeja para esfriar.
Misture a mostarda com suco de limão e raspe em uma tigela grande separada.
Regue o azeite restante lentamente para fazer um molho cremoso, tempere com sal e pimenta do reino.
Adicione macarrão, tomate e mussarela, mexa para combinar.
Dobre o orégano picado antes de servir.