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Bares de café irlandês - mastigável deliciosa blondies
 
 
24 2 inch squares, 12 PorçõesPTM45 min

Bares de café irlandês - mastigável deliciosa blondies


Essas barras estão amando! Baunilha e café blondies sabor coberto com amêndoas fatiadas e um esmalte com sabor de uísque.Muito original, muito rico em sabor! Use uísque irlandês para mantê-lo autêntico! Esta receita veio da revista Martha Stewart, março de 2012.

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preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus.
  2. Unte com manteiga uma assadeira de 23 x 33 centímetros, e alinhe com o pergaminho (se você não tiver pergaminho, você pode usar o PAM com bons resultados também).
  3. Misture a farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio.
  4. Derreta o 1/2 litro de manteiga e despeje em uma tigela com açúcar mascavo, café moído e 1 colher de chá de sal.
  5. Mexa para combinar.
  6. Junte os ovos e o extrato de baunilha.
  7. Junte a mistura de farinha até que esteja combinada.
  8. Despeje a massa na panela e polvilhe com amêndoas.
  9. Asse de 27 a 30 minutos, dependendo de como você gosta de seu blondies (um menor tempo de cozimento resulta em um blondie mais mastigável). Deixe esfriar completamente antes de adicionar esmalte.
  10. Faça o esmalte misturando 1 colher de sopa de manteiga derretida e uísque.
  11. Aos poucos, bata no açúcar de confeiteiro até que o glacê esteja espesso, mas derramável (você pode não precisar de todo o açúcar).
  12. Usando uma colher ou um saco de confeitaria com uma ponta arredondada simples, regue com uma mistura de blondies em um padrão quadriculado rugoso.
  13. Deixe o esmalte secar 1 hora.
  14. Corte blondies em quadrados de 5 centímetros.
  15. Blondies podem ser armazenados em temperatura ambiente por até 2 dias, ou congelar em um recipiente hermético para manter mais tempo.



Adorei

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