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Holly t
Bannock irlandês
Um saboroso pão semelhante a um bolinho. Perfeito para o café da manhã ou como um lanche com chá ou café.
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Ingredientes
preparação
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Combine farinha, açúcar, bicarbonato de sódio, fermento em pó e sal.Corte a manteiga em mistura de farinha com o cortador de pastelaria.Adicionar leitelho até que a massa esteja macia.Mexa em passas.
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Transforme a massa em uma superfície levemente enfarinhada.Aconteça por 5 minutos, ou até ficar homogênea.Forma a massa em uma rodada de 18 centímetros.Coloque em uma assadeira levemente untada ou assadeira.Corte transversal de 1,25 centímetros de lado a lado.Fonte com cruz 1,25 centímetro de profundidade no topo.
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Asse em forno pré-aquecido 190 graus (190 C) por 40 minutos.
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