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Traveling Cook
Banha de porco de limão-dijon
Na maioria das noites, eu preciso de algo que fique sobre a mesa com um mínimo de esforço e resultados deliciosos.Essa panela de folha se tornou uma das favoritas de todos os tempos, não apenas pelos seus sabores brilhantes, mas também pelo rápido tempo de limpeza! - Elizabeth Larsen, Pleasant Grove, Utah
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 425 °. Em uma tigela grande, misture os quatro primeiros ingredientes; bata gradualmente no óleo.Retire 1 colher de sopa de mistura para escovar a carne de porco.Adicione legumes à mistura restante; lance para casaco.
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Coloque costeletas de porco e legumes em um 15x10x1-in. Pan revestido com spray de cozinha. Costeletas de pincel com mistura de mostarda reservada. Assado 10 minutos.
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Gire as costeletas e mexa os legumes; assado até que um termômetro inserido na carne de porco lê 145 ° e legumes são macios, 10-15 minutos.Se desejar, polvilhe com pimenta.Deixe repousar 5 minutos antes de servir.
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