Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
JILLPSIMMONS
Banh mi café da manhã bialy
Banh Mi é uma fusão culinária de sabores vietnamitas e franceses. “O popular sanduíche vietnamita é infinitamente variável, mas sempre apresenta uma profusão de cores e texturas, geralmente inclui alguma forma de carne de porco, e muitas vezes inclui picles de vegetais”, diz Tom Filippou. , chef executivo da President's Choice. “Bolos bialy densos e mastigáveis suportam todos os grandes sabores deste banh mi aberto.”
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 1 cenoura cortada em tiras de palito de fósforo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar granulado
- 1 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar granulado
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo vinagre branco
- 1/2 cebola vermelha, em fatias finas
- 1/2 jalapeno, finamente fatiado em moedas
preparação
-
Faça Pickles: Coloque a cenoura na tigela; polvilhe com 2 colheres de chá (10 mL) de açúcar e sal.Massage com as mãos por 1 minuto ou até cenoura se dobra sem quebrar.Coloque em peneira; enxaguar e escorra, pressionando o excesso de água.Em tigela separada, mexa 60 litros (13 ml) de açúcar com 130 litros (125 ml) de água morna até dissolver.Mexa em vinagre.Adicione cenoura, cebola e jalapeño; Mergulhe e deixe repousar por 1 hora em temperatura ambiente para conservar ou refrigerar por até 2 semanas.
-
Brinde bialys, deixando todo. Top uniformemente com presunto.
-
Aqueça metade do óleo em frigideira grande em fogo médio.Crack 3 ovos na panela; cozinhe o lado ensolarado por 3 minutos ou até que os brancos estejam prontos. Coloque um ovo em cada bialy. Repita com o restante do óleo e os ovos.
-
Misture o pepino e 190 litros (175 mL) dos legumes escorridos em conserva na tigela; divida entre bialys.Top com coentro.
Blogs que podem ser interessantes
-
35 minCafé da manhãcogumelo, alho-poró, Pimenta, Pimenta, dentes de alho, sal, Pimenta, claras de ovo, claras de ovo, leite, Paprica em pó, molho, queijo,mini quiches vegetais saudáveis
-
70 minCafé da manhãbolos, salsicha de porco, ovos, nata, pimentões, queijo,café da manhã tudo-em-um
-
75 minCafé da manhãgrits, óleo, sal, queijo, cebola, dente de alho, manteiga, pimenta jalapeno chiles, claras de ovo, claras de ovo,queijo mexicano grits souffle
-
55 minCafé da manhãHash Browns, cebola, Pimenta, pimenta salgada, óleo, páprica, bacon, ovos, leite, pimenta salgada, queijo,ovos em um ninho
Adorei