Balas smores

Coloque as gotas de chocolate em uma tigela pequena. Em uma panela pequena, leve o creme a ferver. Despeje sobre o chocolate; mexa com um batedor até ficar homogêneo. Arrefecer até à temperatura ambiente ou até a mistura atingir uma consistência de espalhamento, cerca de 10 minutos.

Espalhe a mistura de chocolate sobre metade dos biscoitos. Creme de marshmallow espalhado sobre os restantes biscoitos; coloque sobre biscoitos cobertos de chocolate, pressionando para aderir.

Derreta o chocolate mergulhando de acordo com as instruções da embalagem.Despeça cada s'more a meio caminho para mergulhar o chocolate; deixe o excesso escorrer. Coloque em assadeiras de papel revestidas com cera; deixe descansar até que o chocolate esteja pronto.

Se desejar, regue os topos com um revestimento branco doce derretido; deixe repousar até set.Store em um recipiente hermético na geladeira.