Bagatela fresca de limão

Name: bagatela fresca de limão
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 12 , 12
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga (79ml); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar (237 ml); 2 colheres de sopa de casca de limão (de cerca de 4 limas, 10 ml); 5 gemas de ovo batidas; 2 colheres de sopa de casca de limão (de cerca de 4 limas, 10 ml); 1 (284 gramas) recipiente descongelado topping batido (baixo teor de gordura ou sem gordura - 296ml); 1 bolo de comida de anjo (425 gramas), rasgado em pedaços pequenos (420 g)

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga (79ml)
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar (237 ml)
2 colheres de sopa de casca de limão (de cerca de 4 limas, 10 ml)
5 gemas de ovo batidas

2 colheres de sopa de casca de limão (de cerca de 4 limas, 10 ml)
1 (284 gramas) recipiente descongelado topping batido (baixo teor de gordura ou sem gordura - 296ml)
1 bolo de comida de anjo (425 gramas), rasgado em pedaços pequenos (420 g)

preparação

Derreta a manteiga na panela média.Blenda em açúcar.Mexa no suco de limão e 60 litros (59 ml) de água.Encaixe em gemas.Cozinhe e mexa em fogo médio-baixo cerca de 18 minutos ou até engrossar.Retire do fogo; esfriar um pouco. Mexa na casca de limão.
Coloque a cobertura batida em uma tigela média. Dobre a mistura de cal.
Camada de um terço das peças do bolo em um prato de bagatela ou clara servindo bowl.Top com um terço de cal mistura.Repetir camadas duas vezes.
Refrigere pelo menos 2 horas antes de servir.