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Bacon envolto em mel envolto em carne de porco
 
 
4 PorçõesPTM40 min

Bacon envolto em mel envolto em carne de porco


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preparação

  1. Corte o bife em duas porções, cada uma com cerca de 120 mm x 50 mm x 50 mm. Tempere com sal e pimenta. Aqueça o óleo e frite o bife até dourar em todos os lados. Fique de lado.
  2. Lay out as fatias de bacon lado a lado ao comprimento dos bifes de porco (ligeira sobreposição) .Roll os bifes de porco no bacon.
  3. Pré-aqueça o forno a 200 graus. Coloque os bifes embrulhados em uma assadeira em uma assadeira e penteie generosamente com o mel.
  4. Asse no forno por 30 minutos regando a cada 5 minutos.
  5. Retire do forno e deixe repousar.



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