Bacon envolto cachorros-quentes recheados

Em uma frigideira grande, cozinhe o bacon em fogo médio até parcialmente cozido, mas não crocante. Retire as toalhas de papel para escorrer; esfriar ligeiramente.Envolva 1,5 tiras de bacon em volta de cada cachorro-quente, prendendo com palitos de dente conforme necessário (não enrole bem, ou o bacon pode rasgar durante o cozimento).

Grelhar, coberto, em fogo médio ou grelhar 4 pol. A partir do calor 6-8 minutos ou até que o bacon esteja fresco e os cachorros-quentes sejam aquecidos, virando com frequência.Descar os palitos de dente.Serve cachorros-quentes em pães com cebola e chucrute; cubra com condimentos de sua escolha.