Bacon e queijo recheados cogumelos portobello

Name: bacon e queijo recheados cogumelos portobello
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 stuffed mushrooms, 2
Ingredients: 2 grandes cogumelos portabella; 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem; 1/2 cebola doce; 1 colher de sopa de queijo parmesão; 4 fatias de bacon (pré-cozidas); 1 colher de sopa de queijo parmesão; 1 colher de sopa de queijo parmesão; sal e pimenta

Ingredientes

preparação

Lave os portobelos, em seguida, raspe as guelras e remova as hastes.
Coloque-os em uma panela e regue 2 colheres de azeite sobre eles.
Assado no forno por 12 minutos.
Enquanto eles estão assando, em uma frigideira em fogo médio, adicione uma colher de sopa de azeite.
Pique as cebolas e coloque-as na frigideira. Cozinhe até que comecem a dourar, cerca de 5 minutos.
Adicione o bacon e cozinhe por mais 2 minutos.
Retire do fogo e misture o cream cheese.
Retire os cogumelos do sal do forno e salpique-os, vire-os e salte-os e salpique-os novamente.
Espalhe a mistura nos cogumelos.
Distribua o queijo parmesão sobre cada cogumelo.
Distribua o queijo mussarela em cada cogumelo.
Coloque de volta no forno por 5 minutos.
Take out and enjoy!