Bacon crocante envolto tilápia recheada rsc

Pré-aqueça o forno a 350 graus.

1. Em uma panela pequena aqueça o óleo. Quando aquecido adicione as cebolas e frite por 2-3 minutos ou até translúcido.

2. Adicione os pimentões vermelhos, suco de limão, açúcar mascavo, alho, salsa, pimenta preta e sal. Leve a mistura para ferver, em seguida, reduza a ferver e cozinhe por 5 minutos, ou até que as pimentas estejam macias.

3. Enquanto a mistura cozinhar prepare sua assadeira (eu uso um alumínio descartável 8x8 na panela quadrada porque eu não gosto de gordura de bacon em minhas boas panelas) Cortar pedaços de reynolds embrulhar o tamanho ou sua assadeira cerca de 6 vai ficar bem. Enrole as tiras de papel alumínio e coloque-as firmemente no fundo do seu prato para fazer prateleiras.

4.Remova a mistura de pimenta e processe em um processador de alimentos (ou liquidificador) até ficar homogêneo.

5. Retorne a mistura para a panela e misture as migalhas de pão até combinar.

6. Espalhe a mistura uniformemente entre os 4 filés de tilápia e enrole-os. Envolva-os em bacon usando uma tira de bacon por filé. Se necessário, prenda-os no lugar com palitos de dente.

7. Coloque os rolos de filete sobre as prateleiras para deixar a gordura drenar.Cubra com papel de embrulho de papel de alumínio e asse no forno pré-aquecido por 20 minutos.

8. Em outra assadeira, espalhe os grãos verdes separadamente e polvilhe a parte superior com queijo pamesan.

9.Após os 20 minutos retire os filés e ligue o frango.Remova a tampa da folha dos filés.Coloque a verde e filetes sob o frango e grelhe até o topo do bacon é crocante.Ligue os filés para crocante o fundo Se o queijo estiver queimando muito mal, retire o feijão. Quando ambos os lados do bacon estiverem crocantes, retire-os.

Sirva a tilápia com um grande lado de feijão verde e aproveite.