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Kristingaddis
Bacon, batata, cenoura, caçarola de cebola
Isso pode ser feito na noite anterior, refrigerado e cozido no dia seguinte.Quick, fácil e delicioso.Serve com biscoitos quentes. Você pode usar pedaços de bacon pré-cozidos ou bacon de peru ou pequenos pedaços de presunto! NOTA: MUDOU A QUANTIDADE DE MAYO (FOI UM ERRO NA PRIMEIRA PUBLICAÇÃO)
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Ingredientes
- 6 -8 batatas grandes avermelhadas, descascadas e cortadas em pedaços
- 4 cenouras grandes raladas
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Uma chávena com uma capacidade de60 ml contendo pimiento picado ou uma chávena com uma capacidade de 60 ml contendo pimenta vermelha assada fatiada valasic, picada
- Uma tigela com capacidade para 2,5 litros contendo fatias de bacon ou uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo bacon cozido
- Cebola branca, descascada e cortada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maionese
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina
preparação
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Em panela grande, coloque pedaços de batata em 2 litros de água e deixe ferver, tampe e cozinhe cerca de 10 minutos.
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Na frigideira, cozinhe o bacon até ficar levemente crocante. Retire da frigideira para esfriar.
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Nota: Adicione 2 tblsp de óleo vegetal para panela se você estiver usando bacon pré-cozido e precisar de óleo para fritar cebolas.
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Adicione cebolas em cubos e batatas cozidas, cozinhe até dourar ligeiramente.
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Use 1 colher de sopa de óleo ou graxa de bacon para cobrir uma caçarola de 4 litros.
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Adicione as cebolas e batatas.
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Corte o bacon cozido em pedaços.
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Preaqueça o forno 350 *.
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Na tigela, adicione o bacon, cenoura ralada.
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Pimentos, maionese, margarina, creme de leite, sementes de aipo, tempero bonapetite, mostarda amarela, sal e pimenta. Misture bem.
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Nota: Excluir sal 0.5 colher de chá se estiver usando o tempero bonapetite, que tem sal, pimenta e alho.Se você não tem esse tempero, use 1 dente de alho esmagado ou 1 colher de chá de alho fresco picado em uma jarra, o sal e pimenta branca.
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Cuidado: Use mostarda somente se você ama o sabor da mostarda, porque vai realmente sabor quando combinado com a maionese.
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Despeje sobre batatas e cebolas.
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Cubra o ok uma hora.Se refrigerado permitir um tempo de cozimento de 10 minutos extra.
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Após o cozimento deixe 10 minutos.
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Adição: Sirva uma tigela de queijo ralado no lado para polvilhar em cima de cada porção, se desejar.
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