Bacon, alho-poró e torta de batata

Name: bacon, alho-poró e torta de batata
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo purê de batatas; 1 colher de sopa de óleo vegetal; Manteiga de 113 gramas, DIVIDIDO; Bacon de 142 gramas, cortado em pedaços de 2,5 centímetros; 1 alho-porro médio, cortado ao meio e finamente fatiado; 1/4 colher de chá de açúcar; sal a gosto; pimenta a gosto; 1/8 colher de chá de tomilho, seco; Queijo cheddar de 142 gramas, ralado DIVIDIDO; 1 tomate médio, em fatias finas

Postagem para ZWT6.A variação de Jeffs Great British Eats.Serve como prato principal ou com feijão ou ervilhas cozido demais.É bom que você precisa de purê de batatas LEFTOVER para planejar adequadamente.Bebê britânico parece mais carnuda do que o americano-maravilha se se assemelha a bacon canadense?

Ingredientes

preparação

Deixe-os de lado e mantenha-se aquecido.
Aqueça e cozinhe o bacon na metade da manteiga e TODO o óleo numa frigideira média a grande até começar a dourar e ficar crocante.
Retire da panela com uma escumadeira.
Adicione o alho-porro à gordura na panela.
Adicione o tempero a gosto e o açúcar.
Enquanto isso, pré-aqueça o frango na temperatura mais alta e posicione o rack.
Fry leek gently over medium heat until soft and caramelized.Take care not to burn!
Retorne o bacon para a panela e mexa uniformemente por alho-poró.
Despeje a mistura uniformemente em uma panela de tamanho padrão (9 ").
Adicione a manteiga restante e 113 gramas de queijo para as batatas aquecidas.
Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem.
Colher a mistura de batata e queijo uniformemente sobre o alho-poró e bacon, polvilhe uniformemente com queijo restante, decorativamente com fatias de tomate e tempere os tomates com apenas um toque mais sal, possivelmente pimenta, se quiser.
Coloque a torta sob o frango até que o queijo esteja derretido e a parte superior esteja bem dourada em alguns pontos.

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