Azeitona preta, cogumelo e recheio de salsicha

Name: azeitona preta, cogumelo e recheio de salsicha
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: 20 fatias de pão; Salsicha do café da manhã de 400 gramas; Uma xícara com capacidade de 190 ml contendo manteiga; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picada; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo aipo picado; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cogumelos frescos fatiados; 1 (425 gramas) pode azeitonas pretas, escorridas e cortadas; 2 colheres de chá de alho picado; 1 colher de sopa de tempero de frango; 1/4 colher de chá de sal (opcional); 1/4 colher de chá de pimenta preta moída; 1 ovo batido

O recheio de azeitonas pretas, cogumelos e salsichas é perfeito para encher o seu peru de Ação de Graças. Vem deliciosamente húmido e uma maravilhosa tradição familiar.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça um forno a 170 graus (175 C) .Agite uma assadeira centímetro.
Coloque as fatias de pão em assadeiras em uma única camada.Bake no forno pré-aquecido até dourar, em seguida, vire o pão e continue assando até dourar do outro lado, assim, cerca de 15 minutos.Retire, e permitir que o pão para esfriar.Uma vez legal, corte em cubos centimétricos.
Enquanto isso, aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto e mexa na salsicha.Cozinhe e mexa até que a salsicha é quebradiço não mais rosa.Mexa na manteiga, cebola e aipo; continue cozinhando até que a cebola tenha amolecido e tornado translúcido, cerca de 5 minutos. Espalhe a mistura em uma tigela grande e misture os cogumelos, as azeitonas, o alho, o tempero, o sal e a pimenta. Mexa na metade dos cubos até uniformemente misturado, em seguida, misture o ovo batido com os cubos de pão restantes.Embalagem na assadeira preparada.
Asse no forno pré-aquecido até dourar e crocante por cima, cerca de 30 minutos.