Avó jane chutou tomate e salada de pepino

Name: avó jane chutou tomate e salada de pepino
Cook time: 10 min
Total time: 115 min
Yield: 6
Ingredients: 1 colher de sopa de molho de bacon; 1 colher de sopa de molho de bacon; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo maionese; 3 tomates grandes, em cubos; 2 grandes pepinos, em cubos; Sal kosher a gosto; tempero de cinco grãos de pimenta recém-rachado a gosto; 1/4 colher de chá de cominho moído (opcional)

Esta é a versão de nossa família favorita de uma salada de pepino de tomate, com especiarias adicionadas que se misturam em uma experiência de dar água na boca.

Ingredientes

preparação

Coloque o bacon em uma frigideira grande e profunda e cozinhe em fogo médio-alto, virando de vez em quando, até dourar uniformemente, cerca de 10 minutos. Enxerte as fatias de bacon em um prato de papel toalha. Quando esfriar, desintegrar o bacon em um grande salada tigela. Salve 1 colher de sopa de bacon gotejamento e deixe esfriar.
Misture os pingos de bacon e maionese no bacon desintegrado até ficar bem misturado; mexa em tomates e pepinos.Temporar a gosto com sal kosher, mistura de cinco grãos de pimenta e cominho.Deixe esfriar por pelo menos 1 hora antes de servir (durante a noite é melhor).