Avelã e salada de couve de Bruxelas fresca

Name: avelã e salada de couve de Bruxelas fresca
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gramas de couve de Bruxelas, finamente picado; 3 colheres de sopa de azeite extra-virgem; 3 colheres de sopa de suco de limão; 3 colheres de sopa de suco de limão; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebolinha fresca picada; 1 colher de chá de folhas frescas de tomilho; 5 centímetro de sal, ou mais a gosto; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo avelãs picadas; 57 gramas de queijo azul desintegrado, ou mais a gosto

Esta é uma salada com avelãs frescas, assadas ou não, com couves-de-bruxelas cruas, desfiadas e muito frescas.

Ingredientes

preparação

Retire cerca de 0,25 as couves de Bruxelas e corte em cruz com uma faca; adicione de volta aos couves de Bruxelas restantes.
Bata o azeite de oliva, suco de limão, suco de limão, cebolinha, tomilho e sal juntos em uma tigela até que o molho fique macio; reserve para os sabores misturarem, cerca de 5 minutos.
Atire as couves de Bruxelas e avelãs juntos em uma tigela grande. Molho de garoa sobre a mistura de couves de Bruxelas; levemente lance para casaco. Adicione o queijo azul; lance para casaco.