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Pegah Motaleb
Aveia bolo de cenoura beija-flor
Essa idéia me ocorreu certa manhã, enquanto eu comia cenouras seguidas por uma tigela de aveia coberta com abacaxi e nozes ... Eu imediatamente desejei ter combinado as duas e adicionado mais algumas especiarias de algumas deliciosas sobremesas. Assim, esta aveia era nascermos.
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Ingredientes
preparação
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Combine abacaxi, cenoura e água em uma tigela de microondas. Cozinhe no microondas até que as cenouras e o abacaxi estejam parcialmente amolecidos, de 1 a 2 minutos.
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Misture o leite de amêndoa, aveia, canela e gengibre na tigela.Cozque no microondas por 1 minuto.Esconder.Continuar microondas em intervalos de 30 segundos, mexendo após cada intervalo, até que a aveia esteja macia, 1 a 2 minutos mais.Top com nozes.
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