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Vintage Chef
Até uma criança pode fazer ovos fritos perfeitos
Meu filho sempre foi um amante da comida do café da manhã. Ele podia comer de manhã, meio-dia e noite. Quando tinha 10 anos, queria aprender a cozinhar seus pratos favoritos, mas não conseguia pegar o jeito de fritar ovos. sempre quebrei ou grudei na panela etc. Então eu criei esse jeito fácil de fazer ovos à prova de balas. Eu tinha esquecido tudo sobre isso - isso foi há mais de 10 anos. Mas quando eu fui recentemente à casa dele visitar, ele estava cozinhar, e ele ainda faz seus ovos assim.
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Ingredientes
preparação
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Use uma frigideira antiaderente com uma tampa apertada.
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Derreta margarina sobre med para med alta temperatura.
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Quando borbulhante, cuidadosamente, quebre os ovos na panela.
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Quando os brancos estiverem bons e brancos, adicione a água ao lado dos ovos e cubra-os imediatamente com a tampa.
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Dê uma boa sacudida na panela para soltar os ovos da panela.
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Cozinhe até que as gemas estejam doendo desejado.
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Deslize os ovos da frigideira para o prato.
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