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Natty's pantry
Assado picante v-8
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Ingredientes
preparação
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Em um grande forno holandês marrom o assado em todos os lados em óleo.
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Retire o assado e drene o excesso de óleo.
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Em uma tigela, misture o alho, o V-8, a água, o rábano e o molho inglês.
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Substitua o assado no forno holandês e despeje os ingredientes combinados sobre o assado.
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Assar, coberto 325 'para 2-2,5 horas ou até muito macia.
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Transfira o assado para um prato quente, cubra com papel alumínio para reter o calor.
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Para o molho, medir os sucos de cozimento; desnatado longe a gordura.Se necessário adicionar água suficiente para medir 1,5c.Voltar devoluções para forno holandês, misture as restantes 2 colheres de sopa de água e amido de milho, mexa para os sucos.
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Cozinhe e mexa em fogo médio até borbulhar. Cozinhe mexendo sempre por 1 minuto.
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Sirva molho com o assado.
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