Assado picante v-8

Em um grande forno holandês marrom o assado em todos os lados em óleo.

Retire o assado e drene o excesso de óleo.

Em uma tigela, misture o alho, o V-8, a água, o rábano e o molho inglês.

Substitua o assado no forno holandês e despeje os ingredientes combinados sobre o assado.

Assar, coberto 325 'para 2-2,5 horas ou até muito macia.

Transfira o assado para um prato quente, cubra com papel alumínio para reter o calor.

Para o molho, medir os sucos de cozimento; desnatado longe a gordura.Se necessário adicionar água suficiente para medir 1,5c.Voltar devoluções para forno holandês, misture as restantes 2 colheres de sopa de água e amido de milho, mexa para os sucos.

Cozinhe e mexa em fogo médio até borbulhar. Cozinhe mexendo sempre por 1 minuto.

Sirva molho com o assado.