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NANNERFL
Assado de panela de barro doce e azedo
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Ingredientes
preparação
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Coloque as batatas em panela de barro.
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Corte o assado em 6 porções.
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Brown assado em óleo quente em uma frigideira.
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Coloque assado em cima das batatas.
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Adicione as cebolas à frigideira; refogue 1 minuto.
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Adicione os ingredientes restantes e misture bem.
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Despeje sobre assado em panela de barro.
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Cozinhe em baixo por 7-8 horas, até que a carne esteja macia.
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