Assado de cereja grelhado

Name: assado de cereja grelhado
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 12 asas de frango (cerca de 1,3 kg); 3 colheres de sopa de óleo de canola, dividido; 1 dente de alho picado; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ketchup; Vinagre de cidra de 130 litros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo conservas de cereja; 2 colheres de sopa de molho picante ao estilo da Louisiana; 1 colher de sopa de molho Worcestershire; 3 colheres de chá de sal grosso, dividido; 1 colher de chá de pimenta moída grossa, dividida

Quando eu levo essas asas grelhadas para eventos, nunca há sobras! Amigos e familiares os amam. - Ashley Gable, Atlanta, Georgia

Ingredientes

preparação

Usando uma faca afiada, corte as duas juntas das asas; descarte dicas de asa.Em uma panela pequena, aqueça 1 colher de sopa de óleo em fogo médio.Adicione alho; cozinhe e mexa 1 minuto.Molte em ketchup, vinagre, conserva, molho quente, molho inglês, 1 colher de chá de sal e 0,5 colher de chá de pimenta.Cozinhe e mexa até aquecer completamente.Enrosque as asas com o óleo restante; polvilhe com sal e pimenta restantes.
Grelhe, coberto, em fogo médio 15-18 minutos ou até que os sucos funcionem limpos, girando ocasionalmente e escovando com esmalte durante os últimos 5 minutos de cozimento. Reserve com o esmalte restante.