Arroz de camarão abacaxi cozer

Name: arroz de camarão abacaxi cozer
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: Caldo de galinha 1/2 litro; Uma taça com capacidade para 1/4 litro de arroz de grão longo cru; 1 dente de alho picado; 1 cebola média picada; 1 pimentão verde médio, julienned; 2 colheres de sopa de óleo de canola; 2 colheres de chá de molho de soja; 1/4 colher de chá de gengibre moído; Camarão médio cozido de 600 gramas, descascado e; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo presunto em cubos totalmente cozido; Uma xícara com capacidade para 190 ml contendo petiscos de abacaxi, escorridos

A primeira vez que fiz esta caçarola, meu filho me implorou para fazer isso novamente em breve. Isso foi há mais de 20 anos, e ainda é um favorito entre a família e amigos.Quando eu servir em um almoço, eu adiciono uma salada de frutas e Palitos quentes. - Vi Manning, Spring Hill, Flórida

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, leve o caldo para ferver.Mexa no arroz.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 25 minutos ou até ficarem macias.
Enquanto isso, em uma frigideira grande, refogue o alho, cebola e pimenta verde em óleo até ficarem macias. Junte o molho de soja e o gengibre. Adicione camarão, presunto e abacaxi. Misture o arroz.
Transfira para uma assadeira untada. Bata, descoberto, a 350 ° por 15 a 20 minutos ou até que fique bem quente. Mexa antes de servir.

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