Assado de carne de porco cajun

Name: assado de carne de porco cajun
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6-8
Ingredients: 900 gramas de carne de porco assada sem osso; 3 colheres de sopa de páprica; 1/2 colher de chá de pimenta caiena (pimenta vermelha); 1 colher de sopa de alho em pó; 2 colheres de chá de orégano; 2 colheres de chá de tomilho; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta branca; 1/2 colher de chá de cominho; 1/4 colher de chá de noz-moscada

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Ingredientes

900 gramas de carne de porco assada sem osso
3 colheres de sopa de páprica
1/2 colher de chá de pimenta caiena (pimenta vermelha)
1 colher de sopa de alho em pó
2 colheres de chá de orégano

2 colheres de chá de tomilho
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta branca
1/2 colher de chá de cominho
1/4 colher de chá de noz-moscada

preparação

Combine todos os temperos e esfregue bem sobre todas as superfícies do assado. Coloque o assado na panela rasa e asse em forno 350 por cerca de uma hora até que a temperatura interna seja de 155 a 160 F.
Retire do forno e deixe descansar 5-10 minutos antes de fatiar.