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CAULDRON36
Assado de carne de porco cajun
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Ingredientes
preparação
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Combine todos os temperos e esfregue bem sobre todas as superfícies do assado. Coloque o assado na panela rasa e asse em forno 350 por cerca de uma hora até que a temperatura interna seja de 155 a 160 F.
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Retire do forno e deixe descansar 5-10 minutos antes de fatiar.
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90 minCajunóleo, farinha, aipo, páprica, chalota, tomates, dentes de alho, pimentas calabresas, milho, líquidos de retenção de ostras, camarão total retenção de conchas, linguiça andouille, estoque de frutos do mar, baía, molho, Tomilho, orégano, File forte, sal, Pimenta, baía,gumbo de camarão e ostra, estilo de rua bourbon
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