Assado de carne cozido lento

Este fácil assado de uma panela faz seu próprio molho e é absolutamente delicioso.Se o molho é um pouco mais fino do que você gostaria apenas adicione uma colher de farinha para engrossar antes de servir.

Brasão assado na farinha, em uma frigideira grande em fogo médio, refogue o assado no óleo por 15 minutos, ou até que todos os lados estejam bem dourados.Tempere com sal e pimenta e reserve.
Coloque a cebola, cenoura, batata e salsa no fundo do fogão lento.
Coloque o assado em cima dos legumes e despeje a sopa e o molho Worcestershire sobre o assado e os legumes.
Cubra o fogão lento e cozinhe em fogo baixo por 8 a 10 horas.
Retire o assado em uma travessa e corte em fatias, coloque os legumes ao redor.
Despeje o molho em uma panela (adicione a farinha extra, se necessário) e cozinhe por 2-3 minutos.
Sirva o molho em um barco e despeje sobre o assado fatiado e vegetais.

a carne e um alimento saudavel

o rosbife e bom para uma dieta

nutricao assada na panela

Adorei