Assado com legumes

Name: assado com legumes
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 3 colheres de sopa de azeite; 500 g de batatas, esfregadas e em pedaços; 225 g de cenoura, cortada densamente; 225 g de nabo, espesso; 600 g de abóbora, descascada e em pedaços; 1 cebola vermelha, cortada em fatias; 0,5 laranja, suco de; 2 colheres de sopa de mel claro; 2 colheres de sopa de sementes de gergelim

Um prato de panela grande para o outono.Deixe as peles nas cenouras, batatas e pastinaca dá extra vitaminas e fibras

Ingredientes

preparação

aqueça o forno a 200 ° C Adicione o óleo a uma grande assadeira e aqueça-o no forno por cinco minutos.
adicione as batatas ao óleo quente e misture bem (cuidado!) por 15 minutos.
Adicione o outro veg e misture novamente, assado por mais 20 minutos.
Misture o suco de laranja, mel e ssame sementes e tempere, se desejar.Adicione a veg e misture para revestir.Aumentar o calor em 20 graus e asse por mais 10 minutos ou até a suavidade desejada.