Assado, butternut, abóbora, e, feta, salada

Name: assado, butternut, abóbora, e, feta, salada
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Abóbora butternut de 500 g, descascada e em cubos; Azeite de 130 litros; 1 colher de sopa de canela; 1 colher de sopa de alho esmagado; 1 capsicum vermelho fatiado; 250 g de queijo feta, em cubos; 1 cebola roxa picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manjericão fresco picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa fresca picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo sementes de abóbora; Azeite de 130 litros; 1 colher de sopa de vinagre balsâmico; 1 colher de sopa de mel; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de vinho branco; 1 colher de sopa de mostarda integral; Sal e pimenta a gosto

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Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 200 ° C Misture a abóbora, óleo e canela, em seguida, coloque em uma assadeira.Bake 15 minutes.Add capsicum vermelho e alho cozinhar mais 10 ou até ficar cozido.
Enquanto isso, levemente torradas sementes de abóbora em uma frigideira.
Coloque na saladeira e com feta, cebola, manjericão e salsa.
Misture os ingredientes de molho e despeje sobre a salada. Polvilhe com as sementes de abóbora e sirva quente.