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Diana Hagewood Smith
Asas de galinha vitrificadas alaranjadas
Você precisará de mais de um lote desses pequenos insetos deliciosos se estiver dando uma festa ou alimentando a multidão. Para obter uma textura extra agradável e uma estaladiça melhor, use farinha com sal, pimenta, manjericão e alecrim.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione os pedaços da asa e frite até dourar em todos os lados, por cerca de 6 a 10 minutos.
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Retire qualquer excesso de gordura e acrescente a geléia de laranja, mostarda e molho de soja à frigideira, mexendo para misturar os ingredientes e cubra os pedaços da asa. Espalhe em fogo médio por 8 a 10 minutos, até que o molho engrosse e cubra as asas. Servir quente.
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