Asas de frango jar doo

Name: asas de frango jar doo
Cook time: 10 min
Total time: 65 min
Yield: 2
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja; 2 colheres de chá de raiz de gengibre picada; 1 colher de sopa de gim seco; 2 colheres de sopa de água; 2 colheres de chá de açúcar branco; 1/2 colher de chá de sal; Asas de frango de 600 gramas, pontas removidas e asas cortadas ao meio na articulação; óleo vegetal para fritar

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja
2 colheres de chá de raiz de gengibre picada
1 colher de sopa de gim seco
2 colheres de sopa de água

2 colheres de chá de açúcar branco
1/2 colher de chá de sal
Asas de frango de 600 gramas, pontas removidas e asas cortadas ao meio na articulação
óleo vegetal para fritar

preparação

Misture o molho de soja, gengibre, gin, água, açúcar e sal em uma tigela pequena. Arrume as asas em uma única camada na assadeira. Despeje a mistura de molho de soja sobre as asas. Permita que as asas marinem por 30 minutos.
Despeje o óleo em uma panela de 2 litros; aqueça o óleo a 190 graus (190 C) .Envolva e descarte a marinada das asas.Coloque as asas em lotes em óleo aquecido até dourar e não cor-de-rosa por dentro, 10 a 15 minutos.Lança as asas cozidas em toalhas de papel antes de servir.