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Eliserae
Asas de frango de búfalo estilo restaurante mais saudáveis
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Ingredientes
preparação
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Misture a farinha, páprica, pimenta caiena e sal em uma tigela pequena. Coloque as asas de frango em um prato grande e polvilhe a mistura de farinha sobre eles até ficar bem revestido. Coloque em uma assadeira e leve à geladeira por 1 hora, descoberto.
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Preaqueça o forno a 200 graus (204 C).
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Asse as assadeiras no forno pré-aquecido até não ficarem rosadas no osso e os sucos ficarem claros, cerca de 15 minutos de cada lado.
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Misture a manteiga, molho quente, pimenta e alho em uma panela pequena em fogo baixo. Cozinhe e mexa até a manteiga derreter e misture bem, cerca de 3 minutos. Coloque as asas de frango na tigela e adicione a mistura de molho picante, misturando bem.
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