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ChefJoe
As melhores barras de limão que você já comeu
Esta receita vem de um amigo da minha mãe. Meu noivo e eu creditamos essa receita para nos colocar em nossa casa atual - eu subornei meu senhorio com um lote quando nós entregamos o aplicativo de aluguel! Ninguém que eu conheço já provou as melhores barras de limão.
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Ingredientes
preparação
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Crosta:.
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Misturar Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo farinha e açúcar em pó.Corte na manteiga, em seguida, use as mãos para amassar em uma bola úmida.Line uma panela 9x13 com papel manteiga e escovar com manteiga derretida.Partilhe a massa em uma camada uniforme na parte inferior da panela preparada.Bake a 350 por 20-25 minutos.
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Enquanto crosta é assar mix: ovos, açúcar granulado, farinha restante, suco de limão e sal.
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Despeje sobre a crosta assada.Ajuste por mais 20 minutos.Se ainda estiver um pouco solto no meio desligue o forno, abra a porta por um minuto para permitir que o calor escape, em seguida, feche-o e deixe no forno por mais 5-10 minutos até que tenha definido.
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Retire do forno.Usando o pergaminho como um estilingue mover cuidadosamente barra sem cortes para uma superfície de corte.Corte imediatamente em quadrados com uma faca afiada longa (faca corrida sob água quente antes e entre os cortes) e polvilhe com açúcar em pó peneirado (opcional) .Permitir legal.
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