As batatas assadas duas vezes de linda

Name: as batatas assadas duas vezes de linda
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Ingredients: 170 batatas grandes de russet, 28662 gramas.; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo; 4 colheres de sopa de bacon cozido desintegrado (4-5 fatias); 4 colheres de sopa de manteiga, amolecida; 3 colheres de sopa de cebola verde, finamente fatiada; 1/4-1 / 2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo jack monterey ou Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo queijo mexicano, desfiado

Ingredientes

preparação

Aqueça o forno a 350.
Lave as batatas.
Pierce tops de batatas com garfo várias vezes.Não embrulhe em papel alumínio.
Asse as batatas no forno 70-85 minutos ou até ficar macio quando perfurado.Retire do forno e deixe esfriar por 10-15 minutos.
Enquanto isso, em lg. tigela, misture todos os ingredientes restantes.
Corte uma fatia fina em cima de cada batata.
Usando uma colher de chá, retire o centro de cada um, deixando uma casca fina.
Adicione os centros de batata à mistura de queijo.Usando o garfo, parta as batatas e misture até ficar bem misturado.Colher a mistura em cascas de batata.
Transferir para assadeira.
Posicione as batatas sob o frango de modo que os topos fiquem a 5 "da fonte de calor.
Grelhe por 4-6 minutos, ou até que os topos estejam dourados.
Desligue o fogo, feche a porta do forno e deixe as batatas no forno por mais 7 a 10 minutos, ou até aquecer.