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Barcos de carne e batata
 
 
4 PorçõesPTM1H30 min

Barcos de carne e batata


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preparação

  1. Asse as batatas a 400 ° por 1 hora ou até ficarem macias.
  2. Refogue o bacon até ficar crocante, escorra na toalha de papel e depois desmoronar. Escorra a bandeja.
  3. Misture levemente a carne com as cebolas. Forme uma empada grande na mesma panela, doure 5 minutos de cada lado e, em seguida, quebre em pedaços pequenos.
  4. Misture 0,5 colher de chá de sal, creme azedo e bacon desintegrado. Retire do fogo.
  5. Batatas assadas rachadas ao meio; retire os centros em uma panela pequena, tomando cuidado para não quebrar as conchas.
  6. Coloque as cascas em uma assadeira ou panela rasa.
  7. Centros de puré de batata; bata no restante do sal, manteiga ou margarina e apenas leite suficiente para torná-los cremosos, duros.
  8. Coloque a mistura de carne em conchas, dividindo uniformemente.
  9. Cubra com purê de batatas, polvilhe com queijo.
  10. Asse em forno a 400 ° por 20 minutos ou até que o queijo esteja borbulhante.



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