Arroz sujo estilo cajun

Uma receita de molho de arroz ou arroz suja Cajun adaptada aos gostos da família com a carne moída. É uma das refeições mais solicitadas em nossa casa.

Pulverize uma panela antiaderente grande com spray de óleo vegetal.
Carne marrom na panela junto com cebola em cubos, pimenta, aipo e alho.
Escorra a gordura e tempere com pimenta caiena, cebola e sal de alho.
Adicione a água e cozinhe por cerca de 20 a 30 minutos, até que os vegetais estejam cozidos (você pode precisar adicionar um pouco de água durante a cozedura para evitar grudar).
Adicione o molho Worcestershire, molho Tabasco, creme de cogumelos e mirliton.
Cozinhe por 15 minutos.
Adicione o arroz cozido, mexa delicadamente, até que todo o arroz esteja umedecido.
Adicione mirliton (opcional).
Cubra com cebola verde e salsa, mexa levemente e sirva.