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Arroz russo e salada de caranguejo
 
 
8 PorçõesPTM275 min

Arroz russo e salada de caranguejo


Uma salada russa clássica com arroz, milho, imitação de caranguejo, ovos cozidos e picles servidos com maionese de alho e endro. Uma ótima maneira de usar restos de arroz.

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preparação

  1. Leve água e arroz para ferver em uma panela. Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio e a água tenha sido absorvida, 20 a 25 minutos.Retire do fogo e deixe esfriar por no mínimo 4 horas ou durante a noite .
  2. Combine arroz cozido e resfriado, milho, imitação de caranguejo, ovos, cebola e cornichons em uma tigela. Tempere com sal e pimenta. Misture a maionese e o alho em uma tigela pequena; despeje sobre a salada. Misture bem. Polvilhe com endro picado.


Nutrição

CaloriesCalorias

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