Arroz poblano pimentas

Name: arroz poblano pimentas
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 6 pimentas poblano; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo arroz branco; Queijo mozzarella de 255 gramas, fatiado; 1 dente de alho; 2 colheres de sopa de azeite; 3/5 litros de água; 2 colheres de sopa de tempero de frango; 1 colher de sopa de sal

Esta é uma boa receita, é picante e parece boa e saborosa. Minha mãe costumava fazer esta receita para dias especiais, porque é fácil de servir na mesa.

Ingredientes

preparação

Asse as pimentas poblano direto no fogão até que a pele fique preta, tome cuidado para não queimar a pimenta.Coloque as pimentas poblano assadas em um saco plástico e cubra com um pano, aguarde 10 minutos.
Coloque óleo em suas mãos e descasque as pimentas poblano.Com uma faca fina cuidadosamente aberta verticalmente e corte a base das sementes, retire as sementes e lave se necessário.
Preencha pimentas poblano com queijo.
Aqueça o óleo em uma panela de 2,5 centímetros e mexa o alho, adicione o arroz, mexa por 1/2 minuto até que os arrozes comecem a mexer e grude, adicione 3/8 de litro de água, coloque o tempero de frango e o sal com cuidado. as pimentas poblano na panela. Ligue o fogo para baixo e deixe cozinhar até que a água seja absorvida. Adicione 1/4 litro de água, espere até a água passar e prove o arroz.