Arroz italiano

Name: arroz italiano
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 dentes de alho picados; 2 colheres de chá de azeite; Uma tigela com uma capacidade de 2 litros contendo espinafre fresco (cerca de 284 gramas) picado; 1 colher de sopa de vinagre balsâmico; 1/2 colher de chá de sal; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo pimentos vermelhos torrados picados; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo arroz cozido quente; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo pimentos vermelhos torrados picados

Traga um pouco da Itália para a mesa sem o habitual macarrão e molho.Este prato colorido mistura arroz macio, espinafre fresco e pimentos vermelhos assados "A quantidade de alho pode ser ajustado para atender ao seu gosto pessoal", sugere Michelle Armistead de Marlboro , New Jersey "Para mim, quanto mais alho, melhor!"

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande antiaderente, refogue o alho em óleo por 1 minuto.
Mexa no espinafre.
Tampe e cozinhe por 3-4 minutos ou até ficar macio; escorra bem.Adicione o vinagre, sal e pimenta.Mexa no arroz e pimentão vermelho até combinado.Cozinhe e mexa até aquecer completamente..

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