Arroz integral sujo com camarão

Name: arroz integral sujo com camarão
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo arroz integral, não cozida; 1 cubo de caldo de frango (Knorr); 2 folhas de louro, divididas; 1/4 colher de chá de caiena, dividida; 1/4 colher de chá de caiena, dividida; 1/2 colher de chá de páprica; 1/2 colher de chá de páprica; 1/2 colher de chá de tomilho; 1/2 colher de chá de tomilho; 1 colher de chá de óleo; 1 cebola em cubos; 2 aipo picado; 1 pimentão verde picado; 1 dente de alho picado; 200 gramas de carne moída magra 96%; sal e pimenta fresca, a gosto; Camarão médio 400 gramas, descascado e isolado; 2 cebolinha picada

Ingredientes

preparação

Cozinhe o arroz integral de acordo com as instruções da embalagem na água, juntamente com um caldo de frango, uma folha de louro e 0,25 colher de chá de sal e 0,125 cada de sal, pimenta de caiena, páprica e tomilho.
Quando o arroz está quase pronto cozinhar, aqueça uma panela grande e pesada em fogo médio-baixo.Adicione o óleo, cebola, pimenta verde, aipo, louro e alho.Umareie em fogo médio-baixo até ficar macio, cerca de 5 minutos.Adicione carne , sal, pimenta preta, páprica restante, tomilho e pimenta caiena. Sauté até dourar, cerca de 10-15 minutos; Adicione o camarão, cubra e cozinhe por mais 5 minutos.
Quando o arroz estiver pronto, misture bem com carne e camarão e misture bem. Acompanhe com cebolinha e sirva.