Almôndegas suecas especiais

Name: almôndegas suecas especiais
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo pão ralado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; Carne moída de 400 gramas; 3 ovos médios, batidos; 1 cebola média picada; 1 colher de chá de alho em pó; 2 colheres de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 2 colheres de chá de noz-moscada; 1 colher de chá de mostarda seca; Caldo de carne de 1/2 litro; 2 colheres de chá de molho de tomate; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo creme de leite; 1 dente de alho picado; 1 molho Worcestershire; 1 molho de soja

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Ingredientes

preparação

Mergulhe as migalhas de pão no leite; misture com a carne moída.Adicione os ovos, cebola, alho em pó, sal, pimenta, noz-moscada e mostarda; misture completamente.Forma em 40-50 almôndegas do tamanho de mordida.Bake almôndegas em 350 por 20 minutos.
Misture os ingredientes restantes em uma panela separada ou panela elétrica.Mumar até o molho engrossar.Se necessário, adicione um pouco de farinha ou amido de milho para dar o molho corpo suficiente para ficar com as almôndegas.Adicionar almôndegas cozidas.Gerte com palitos de dente.
Variações: Tofu moído pode ser usado em vez da carne.