Almôndegas suecas especiais

Mergulhe as migalhas de pão no leite; misture com a carne moída.Adicione os ovos, cebola, alho em pó, sal, pimenta, noz-moscada e mostarda; misture completamente.Forma em 40-50 almôndegas do tamanho de mordida.Bake almôndegas em 350 por 20 minutos.

Misture os ingredientes restantes em uma panela separada ou panela elétrica.Mumar até o molho engrossar.Se necessário, adicione um pouco de farinha ou amido de milho para dar o molho corpo suficiente para ficar com as almôndegas.Adicionar almôndegas cozidas.Gerte com palitos de dente.

Variações: Tofu moído pode ser usado em vez da carne.