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Jessica Kimble
Arroz integral com missô (panela de arroz)
A partir do The Ultimate Rice Cooker Cookbook.You pode usar arroz marrom curto, médio ou longo grão neste prato.Os autores chamam para uma tigela com uma capacidade de 1,5 litros contendo panela de arroz, mas eu não tive nenhum problema usando um A tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo modelo.O tempo de cozimento inclui o tempo de descanso após o ciclo termina.
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Ingredientes
preparação
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Dissolva o missô em 60 litros de água.
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Combine o miso dissolvido e os ingredientes restantes na tigela da panela de arroz.
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Defina a máquina para o ciclo regular ou arroz integral (se você tiver um).
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Quando a máquina muda para "manter quente", defina um temporizador por 15 minutos.
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Após 15 minutos, espalhe o arroz com a pá de plástico ou uma colher de pau.
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Descarte o gengibre e sirva, ou deixe na configuração 'manter quente' por até 2 horas.
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